大家好，梅美来为大家解答以上问题，商用电磁炉机芯电路图，商用电磁炉机芯很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、商用电磁炉适用于工厂、学校、船舶、企事业单位、餐厅、厨房等。是厨房的好帮手。那么你知道商用电磁炉机芯？的组成和原理吗商用电磁炉的电路图呢？让我们来看看边肖。

2、【商用电磁炉】商用电磁炉机芯大功率商用电磁炉电路图组成及原理

3、商用电磁炉机芯的一部分

4、电气部分：由整流电路、逆变电路(IGBT模块)、驱动电路、控制电路、继电器、电风扇等组成。

5、发热部分：锅体下面有一个具有隔热功能的微晶玻璃面板(其他材质也可以)，下面有一个铜线圈。电磁感应产生的涡流加热锅体。

6、冷却部分：采用空气冷却。炉体侧面分布有进风口和出风口，内部设有风机。

7、控制部分：主要包括电源开关、温度调节按钮、电源选择按钮等。由内部控制电路控制。

8、大功率商用电磁炉示意图

9、商用电磁炉机芯的工作原理

10、它的加热原理是电磁炉通过电子线路板的元件产生交变磁场。当含铁炊具的底部放在灶面上时，炊具切割交变磁力线，在炊具底部的金属部分产生交变电流(即涡流)。涡流使灶具的铁分子高速无规则运动，分子间相互碰撞摩擦产生热能(因此电磁灶做饭的热源来自锅底而不是电磁灶本身，所以热效率比所有灶具高近1。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境无热辐射、体积小、安全性好、外形美观等优点。

11、与电磁燃气一体化：商用电磁炉机芯火力完全模拟燃油燃气火力的设计制作，使炒锅离开微晶板时，炒锅灶就能输出火力，真正实现了厨师甩锅的烹饪功能，为客户节省50%以上的成本。

12、抗干扰能力强：商用电磁炉机芯应用范围广。三相电源在270v-470v范围内时，能正常工作，在浪涌状态下不受外部大功率机器设备的干扰。

13、恒流、恒压、恒功率输出：在商用电磁炉机芯，的工作电压范围内无论外界电压或电流如何变化，商用电磁炉机芯都能输出恒流、恒压、恒功率而不影响厨师的正常工作。

14、热效率高：商用电磁炉机芯热效率高，均在98%以上，以至于炸炉可节省客户60%以上的费用，蒸炉、汤炉可节省客户50%以上的费用，喷射加热设备可节省客户40%以上的费用。

本文讲解到此结束，希望对大家有所帮助。