酸汤子是啥(关于酸汤子是啥的介绍)

导读大家好,小乐来为大家解答以上的问题。酸汤子是啥,关于酸汤子是啥的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、酸汤子,又称汤子、

大家好,小乐来为大家解答以上的问题。酸汤子是啥,关于酸汤子是啥的介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、酸汤子,又称汤子、馇子、搁豆子(做法略有不同),是满族人夏季常吃的一种传统特色美食,流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带,是用玉米水磨发酵后做的一种粗面条样的主食,口感细腻爽滑,粗粮营养健康,成为人们追求健康的一道绿色营养美食。

2、制作原料有玉米碎、辣椒油等。

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